Чаму BPA больш не выкарыстоўваецца ў кансервах

Нанясенне пакрыцця на банкі з харчовымі прадуктамі мае даволі даўнюю традыцыю, бо пакрыццё з унутранага боку корпуса банкі можа добра абараніць змесціва банкі ад забруджвання і захаваць яго на працягу больш працяглых перыядаў захоўвання, напрыклад, эпаксідная смала і ПВХ, гэтыя два лакі наносяцца на ўнутраны бок корпуса банкі з мэтай прадухілення карозіі металу кіслымі харчовымі прадуктамі.

09106-bus2-canscxd

BPA, скарачэнне ад бісфенол А, з'яўляецца зыходным матэрыялам для пакрыцця з эпаксіднай смалы. Згодна з Вікіпедыяй, існуе па меншай меры 16 000 навуковых прац, апублікаваных праз адпаведныя галіны па праблеме ўздзеяння BPA на здароўе і прадметам працяглых грамадскіх і навуковых дэбатаў. Таксічныя кінетычныя даследаванні паказалі, што біялагічны перыяд паўраспаду BPA ў дарослых людзей складае прыкладна 2 гадзіны, але ён не назапашваецца ў дарослых людзей, нягледзячы на ​​тое, што ўздзеянне BPA з'яўляецца звычайнай з'явай. Фактычна, BPA праяўляе вельмі нізкую вострую таксічнасць, пра што сведчыць яго ЛД50 4 г/кг (мыш). Некаторыя даследчыя справаздачы паказваюць, што: ён аказвае нязначнае раздражняльнае дзеянне на скуру чалавека, эфект якога нават меншы, чым фенол. Пры працяглым прыёме ўнутр падчас выпрабаванняў на жывёл BPA паказвае гармонападобны эфект, які можа негатыўна паўплываць на фертыльнасць. Нягледзячы на ​​​​гэта, негатыўнае ўздзеянне на чалавека, якое пагражае здароўю чалавека, яшчэ не выявілася, збольшага з-за нізкіх аб'ёмаў спажывання.

bpa-free-badge-stamp-non-toxic-plastic-emblem-eco-packaging-sticker-vector-illustration_171867-1086.webp

Улічваючы навуковую нявызначанасць, многія юрысдыкцыі прынялі меры для вырашэння праблемы зніжэння ўздзеяння на аснове засцярогі. Было сказана, што ECHA (скарачэнне ад «Еўрапейскае агенцтва па хімічных рэчывах») змясціла BPA ў спіс рэчываў, якія выклікаюць вялікую заклапочанасць, у выніку выяўленых эндакрынных уласцівасцяў. Больш за тое, у сувязі з праблемай немаўлят можа сутыкнуцца з большай рызыкай па гэтым пытанні, што прывядзе да забароны на выкарыстанне BPA ў дзіцячых бутэлечках і іншых адпаведных прадуктах у ЗША, Канадзе і ЕС, сярод іншых.


Час публікацыі: 30 ліпеня 2022 г